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いつもの ごはんと、日々の あれこれ

レシピ

お店屋さんの味と、娘からもらったもの

日曜の朝 生クリームの期限が 今日までだったので、 マフィンを焼く 卵1個に 砂糖30g 生クリーム100g、 米粉120g BP小さじ1を加えて・・ 180℃の オーブンで 20分 焼きました 大粒のブルーベリーも入れて 米粉だと 生地が ボソッと なりがちだ…

僕が 一番欲しかったもの

8時半起床 娘が スコーンが 食べたいというので、 家にあるもので 作ることに 牛乳や 卵を使わず、 代わりに バナナを 使った レシピで 米粉100gに、 BP 小さじ1 オイル 大さじ2 メープルシロップ 大さじ1 塩 ひとつまみ バナナ一本を混ぜて、 180…

春休みの お昼ごはんと、簡単オヤツ

8時起床 今日も、よいお天気です 朝ごはん コーヒー ナッツ、黒炒り豆 ドライイチジク、クコの実 ・ ・ ・ お昼ごはん 五分づきごはん おみそ汁 豆腐のさっと煮 (春菊、えのき、ネギ、鶏ひき肉、卵) 春休み中も 夫のお弁当と一緒に 娘のも 用意してますが…

使い切るって、気持ちいい

7時半起床 朝ごはん 梅ゴマしらすごはん 焼き海苔 おみそ汁に 卵を落として 朝の掃除が終わった後、 コーヒーと お茶うけで 一服 窓の外には、 今日もスズメが すずなりです ・ ・ ・ お昼ごはん ちょっとだけ 残っていた おみそ汁に、 鶏ささみスープとほ…

気楽な休日と、米粉のハンバーグ

8時半起床 すっかり寝坊 朝ごはん ゴマごはん 鶏ささみスープ (人参、小松菜、キクラゲ、ネギ、梅) あんまり お腹が減っていない 朝も、 あっさりとした スープなら 結構いける 朝の掃除をした後、 コーヒーと ドライいちじく、ナッツを ・ ・ ・ お昼ご…

金曜ごはんと、年に一度の ショコラテリーヌ

7時起床 朝ごはん コーヒー、ナッツ ドライいちじく、チョコ ・ ・ ・ お昼ごはん 梅ゴマしらすごはん 昨夜も煮もの おみそ汁 ・ ・ ・ 午後、ショコラテリーヌを作る レシピは、宅配のチラシに 入っていたもので 材料は・・ ・ ダークチョコ 200g ・ 水…

誰とも 会わない日の、小さなしあわせ

6時起床 雨降りの朝で、 散歩は お休み いつもの朝ごはん 酵素ドリンク、りんご ナッツ、ドライいちじく 日差しも 散歩もないと、 なんだか まだ 朝が始まってない感じ ・ ・ ・ お昼ごはん ごはんに、小松菜とあげの卵とじ おみそ汁 食後に、りんご ・ ・ …

かぼちゃの チーズケーキと、毎日の 喜怒哀楽

雨の 寒い日が 続いていますが、 今日も元気に 娘は学校へ行った 今日は 金曜日なのと、 夜に カレーライスが 食べられるのが うれしいらしい。。 自分の子ながら、 素朴な子だなぁと思う ・ ・ 今日も 雨降りで どこにも行かないので、 かぼちゃのチーズケ…

今日の 出来事と、思わず 泣いた話を ふたつ

7時起床 左足の 調子がだんだん よくなってきた ぷぅこを 連れて 朝の散歩へ 今日の 空も、 やさしく 美しい いつもの道を 歩いていたら、 ミーコがいた 隙間から ぬっと出て・・ ぷぅこを 見つけて、 のそのそ 出てきた そして、ぷぅこを じっと 見つめる…

今は じっと、自分の ペースで

5時半起床 昨日は 暑くて エアコンを タイマーにして 寝たけれど、 夜中に 暑くて 目が覚めた 窓を開けると、 朝まで 気持ちよく 寝られた 今朝の 川べり いつもより ちょっとだけ 早い 時間のせいか、 影が 長い 家に 帰ると ヒーちゃんが 庭を 散歩してい…

今日も、食べて 歩いて 一日が 終わる

7時起床 今日も 寝坊して、 あわてて 散歩へ 昨日の 夕暮れの 景色と・・ 今朝の さわやかな 景色 朝と 夕とで、 同じ場所が こんなに変わる 道ばたで、どこかから コーヒーの いい香りがした 通りの においも、 時間によって ちゃんと 変わる ・ ・ ・ 帰…

いちばん低い ハードルで 過ごす日

7時前起床 朝ごはん 梅干しおにぎり おみそ汁 食後に、 コーヒーとナッツ 庭の水やりをすると、 朝日が 気持ちいい ぼぉっと 眺めていると、 目に入る すべてのものは ちゃんと 繋がっている と 思えてくる ・ ・ ・ 今週の宅配 ・ ・ ・ お昼ごはん 五分づ…

いつものごはんと、とろとろオヤツ

6月、最後の日 まったりとした お天気です 朝ごはん ココナッツオイルコーヒー 豆乳ヨーグルト ナッツ ・ ・ ・ お昼ごはん ワカメごはん 煮もの ぬか漬け おみそ汁 リンゴ酢ドリンク ・ ・ ・ 午後、 甘いものが 食べたくなって、 家にあるもので 簡単にで…

自分にやさしくする、いちばんの 近道

7時起床 ちょっとだけ 早く 目がさめる 今朝は 初夏の陽気です あったかな 日差しに、 緑が すがすがしい ジューンベリーの木に ムクドリが やってきて、 美味しそうな 実を つついています 朝から 日が暮れるまで いろんな鳥が 入れかわり 立ちかわり 食べ…

40歳を 過ぎて、しみじみ 実感すること

7時半起床 昨日の夜は 月のせいか 気のせいか・・ いつもより 早い時間に 眠くなって、 ちょっとだけ 早くに寝ました 起きる時間は いつもと変わらず できるだけ 体内時計に 合わせて 寝起きするようにしています ・ ・ ・ 今週の宅配 卵、野菜、おから と…

世の中と、反対のことをする

7時半起床 うす晴れの朝 玄関の草花に、 ためておいた 雨水をあげる 雨水タンクを もう一つ つけようかなぁと、 ずいぶん 前から 思っているけれど、 ずっと 保留したままです 今朝の庭 食べられるものと 食べられないものが 混在してます 木陰の緑は、 小…

簡単おいしい 酒粕クラッカーと、夜のぜいたく

7時半起床 今日も 雨模様 10時の 朝ごはん ココナッツオイルコーヒー 豆乳ヨーグルト (バナナ、レーズン、玄米フレーク) ナッツ、ドライイチジク 豆乳ヨーグルトの中に 酒粕ペーストを 一さじ入れて 発酵品同士のおかげか 美味しく なじみます^^ お昼…

むーんと暑い 真夏日の、休日ごはん

7時半起床 今日は 朝から 夏の陽気で、 家の中が ムシムシしています 昨日、YouTubeで オートミールのパンの レシピを見ていたら 無性に 作りたくなってきたので、 さっそく 朝 焼いてみることにしました オートミールのほか、 米粉とアーモンドパウダー 片…

道ばたで 拾う 宝もの

7時起床 今日も 気持ちよく晴れる 台所の窓辺に、 庭の花と 散歩で拾った花を飾った 野の花は 優しげです ・ ・ ・ 朝ごはん コーヒー 豆乳ヨーグルト ・ ・ ・ お昼ごはん ごはんの上に、 切り干し大根の オムレツをのせて おみそ汁と ・ ・ ・ 昨日 蕾だ…

花と過ごす 静かな時間

7時起床 朝ごはん コーヒー 豆乳ヨーグルト 今朝は 晴れて 空気が 温かい 草花も 気持ちよさそうです チューリップは 大合唱 庭の中で いちばん 目立っています^^ ・ ・ ・ お昼ごはん 納豆ごはんに、 目玉焼きをのせて おみそ汁と ・ ・ ・ 午後、近所の…

日曜日の庭と、いつものごはん

8時半起床 朝起きると ヒーコが 小屋の外に 出してもらっていました 丸くなって じっと 砂浴びしています 何か 考えているように 見えるけど、 何にも 考えてないんだろうなぁ。。 ・ ・ ・ 朝ごはん チーズトースト 野菜スープ 豆乳ヨーグルト ソイラテ ・…

休日の 簡単ごはんと、いつもの マフィン

8時起床 朝ごはん チーズトースト サラダ 野菜スープ 豆乳ヨーグルト ソイラテ 今日も よく晴れて、 庭の ジューンベリーは 満開 になりました 影も やさしげで・・ 家の中より ぽかぽかです ・ ・ ・ お昼は パスタを ベーコン、にんにく、 ブロッコリーを…

ちょっとずつ 成長中の 。。娘の 小さなバレンタイン

7時半起床 晴れの休日 今日の 朝ごはん トースト 野菜スープ 豆乳ヨーグルト ソイラテ ・ ・ ・ 朝ごはんを 食べ終えると、 娘の 近所の友だちが ちょこちょこと チョコレートを 持ってきてくれました 中には、かわいい クマちゃんが 入っていて、 娘は 大…

毎日のレッスンと、うれしい ご褒美

6時半起床 久しぶりに うっすら 晴れる 朝ごはん ソイラテ 豆乳ヨーグルト 窓から だんだん 日が差して、 ありがたいことだなぁ と思う やりたいことが むくむく 出てきたので、 ちょっと 腹ごしらえ 明るい 窓ぎわで、 小むすびと おみそ汁を 青い空を 見…

まったり金曜日の 豆腐マフィンと 今日のごはん

7時起床 朝ごはん ソイラテ 豆乳ヨーグルト 梅ゴマごはん お漬けもの おみそ汁 焼き海苔 納豆 ・ ・ ・ ようやく 金曜日 夜は、カレーを 作るだけなので、 気持ちに ちょっと 余裕が出る 台所の棚の上や 引き出しの中など、 気になるところを ちょっとだけ …

おばあさん的 理想の一日

7時起床 朝のよい光 朝と晩が だんだん 肌寒くなってきました 油断すると 風邪を引きそうで、 さびしいような うれしいような。。 季節の変わり目は、 気持ちが いつも以上に ゆらゆらする 今日の朝ごはん ソイラテ 豆乳ヨーグルト 梅ゴマごはん おみそ汁 …

ちまちまとした、小さな日々

6時半起床 昨日の夜、 娘は 学校へ行きたくないと 布団の中で 泣いていたけれど、 今朝は ケロっとして いってきまーすと いつものように 学校へ行った 昨日 泣いていたことは 忘れているみたいなので、 私も 知らん顔をした サッと片付けをして、 静かにな…

手作り練乳と、いろいろ使えそうな 塩甘酒

6時半起床 朝ごはん バタートースト 野菜スープ 豆乳ヨーグルト ミルクコーヒー 食後、夫と娘は 義実家の畑の手伝いへ その間、掃除 洗濯 片付けなどをする 家事は、一人が やっぱり はかどります 一段落したところで 夫と娘が 帰ってきたので、 甘いもので…

エアコンの準備と、夜のジャム

6時起き 朝ごはん ソイラテ 豆乳ヨーグルト (バナナ、ナッツ、レーズン) 梅干しおにぎり 昨夜のおみそ汁 お漬けもの ・ ・ ・ 朝、電気屋さんに エアコンの取り付けの 見積もりに来てもらう お手洗いの天井裏を通って 室外機とつなげるので、 ちょっと 大…

午後の散歩道と、ぷるぶる豆乳プリン

5時半 起床 朝ごはん ソイラテ 豆乳ヨーグルト (ナッツ、レーズン、ハチミツ) 夫が 職場から もらってきた 鳩サブレーを 三等分して食べる 自分で作った お菓子ばかり食べていると、 お店のお菓子が とても 甘く感じるようになった オクラ納豆ごはん きゅ…

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