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シンプルに 衣・食・住 を たのしむ暮らし

食べもの

体をスッキリと・・食べる時間帯を変えてみる

ほんの少し、日々の食事の時間帯を変えてみることにしました 朝ごはんは、起きてから2〜3時間後に ゆっくりと食べていましたが、 それだと血糖値が上がりやすいそうなので、 なるべく早めに摂るように 準備に時間がかかるので、30分から1時間くらいを目…

増えた体重を、健康的に減らしたい・・“ 体幹リセットダイエット” を試してみる

おいしいものをたっぷり食べた、3週間のポートランド生活 ふだん食べないものでも、 旅先だと不思議とお腹に入るもので。。 また、それがうれしくもあり。。 ビッグサイズのハンバーガーを、半分ペロリ! 揚げものも、一皿のボリュームがたっぷりあって、 …

日常と、ちょっとした違和感

昨夜は早くに寝て、今朝は娘と4時起きです 体はだるいものの、いつもの家事が心地よい 淡々としたルーチンワークがあるのは、やっぱりいいものだな 身の回りのことが、すっかり体に馴染んでいる きっとこんな日常が続くと、 また無性にどこかへ行きたくなる…

ポートランド旅日記 1・・金沢からポートランドまで、18時間かかってよくやく着きました!

小松空港から東京を経由して、 ポートランド空港まで、およそ14時間半 自宅を出発してから、およそ18時間かかって、 ようやく到着した、朝のポートランド 娘と2人、初めての長旅だったので、 ハラハラドキドキでしたが、無事到着してホッと一息。。 曇…

朝みた夢と、朝ごはん

朝から土砂降りで、布団の中でごろごろしていたら、 起きると、もう10時ちかく。。 すっかり朝寝坊しました ずいぶん長く寝たせいか、はっきりした夢を見る 間に合うかどうかわからない、 何かのお祝いパーティの会場までの坂道を 一人で必死に走っている…

明らかに見極めて、諦める。。

映画の後、「諦める」という言葉のもとをたどると、 「明らかにする」「明らかに見極める」という意味だと知る たとえば、夢や願いに向かって、 試行錯誤したり、右往左往しているうちに、 それまで知らなかった自分のいろいろな部分が見えてくる 思いがけず…

あきらめた先にある、しあわせ

夫は、同僚のベトナム人の家族に、 晩ごはんをご馳走になると言って、 昨日は、娘と二人きりの夜でした 一人で台所の片付けをしていると、 娘はいつの間にか床に転がったまま寝てしまい、 私もなんとなく気だるくなって、一人で映画を観る 是枝監督の『海よ…

ないものが欲しい、気持ちと向き合う

家の中で、毎日毎日家事をしていると、 小さな箱の中にいるように感じるときがある 何にも持たず、根なし草のようだったころを思い出す そのころは、 自分が安心していられる箱を求めていたなぁ。。 けれど、そのころだって、 周りのいろんな人に助けてもら…

休日の朝と、小さな荷支度

夫の鼻歌で、目がさめる 朝型の夫は、鶏とともに毎朝4時半起き 夜型の私は、みんなが寝たあと 一人で映画を観る楽しみを覚えてしまって、すっかり朝寝坊。。 朝ごはんは、 三人そろって、ゆっくりと 夫と娘が、焼きたてのパンを買ってきてくれたので パンに…

今日の服と朝ごはんと、初夏のいろいろ

よいお天気 今日は、家のことを のんびりいろいろやりたいので、ゆったり家事服 リネンのVネックに、コットンリネンのスカート zakka のエプロンで すっかり、むかしの女中さんです^^ ・ ・ ・ 今日の朝ごはん 耐熱皿に、残っていた野菜とソーセージをな…

休日の朝、おだやかな気持ちをつくるもの

鶏鳴いて、朝がくる 運動会のサンドイッチを、夫も食べたがっていたので 今朝また作る チキンカツサンド と オムレツサンド で ガッツリ!親子サンド^^ 私と娘は半分ずつ、夫は一個ずつペロリと食べて そのあと甘いのも欲しい〜と、ジャムトーストも半分ず…

運動会のお弁当と、今日の服

晴れました 今日は娘の運動会 小学校の運動会は初めてなので 母娘ともにちょっとドキドキです 娘のリクエストに答えて、 お弁当はサンドイッチ チキンカツ、オムレツ、カボチャサラダ、じゃがツナサラダ 慣れないので、たいへんでした〜 今日の服 リネンの V…

晴れの休日、今日の服と朝ごはん

よいお天気 買いものに出たり、 やりたいことがいっぱいあるので動きやすい格好で 今日も、ぐんと気温が上がりそうです ・ ・ ・ 朝ごはん あるもの並べて バゲットトースト、グリーンサラダ、ラタトゥイユ、コーヒー さらに、残っていたパンで、バナナトー…

家族3人、わが家の調味料と食費事情。

食材の買い出しは、 家にあるものをなるべく使い切ってから、行くようにしています。 あるものでなんとかする。 ちょっとだけ頭を使ったり、 ちょっとだけ目先の変わったものができたり。 (私にとって、この“ちょっとだけ”というのが、結構大事) 食べもの…

「何を食べるか」より、まず「どう食べるか」。。その大切さを教えてくれた二冊の本。

去年のいつ頃だったか、 なにげなく本屋さんに並んでいて、 タイトルを読みながら、これって私のこと?と思わず手に取った本。 表紙を開くと、 ・・たしかに。 そうかもしれない。 ごきげんな気持ちで食べるごはんは なんでもおいしくって、さらに元気が出て…

日々の献立は、ほぼローテーション。シンプルな和食で、キッチンも、頭の中も、体の中もスッキリ!です。

暮らしのいろんなものを、 自分にちょうどいいものに変えてきましたが 食と健康に関しては、日々いろんな情報が飛び交い 頭で考えると何がいいのやら、知れば知るほど どんどん複雑になっているような。。 食べることって、そんなに難しいことだったっけ? …

台所の水事情・・おいしい!が、きっといちばん。

“ 空気のような存在 ” だとか “ 湯水のように使う ” だとか。。 空気も水もあたりまえにありすぎて、 普段はそのありがたみをあまり感じないけれど、 ないと生きていけないもの。 以前、子どもの体にいい食べものってなんだろうと いろんな本を読んでいた私…

休日の小さな収穫。庭にも春がやってきました。

日の出もすっかり早くなり、 今朝はみんなそろって早起きしました。 昨日買ってきた、マリアージュ ドゥ ファリーヌの くるみパンとレーズンパン。 地元の有機小麦を使った天然酵母のパンだそうで、 焼くと香ばしくて、サクッとおいしい。 パンを食べるのは…

朝のコーヒーを飲みながら。。これってとても贅沢なことなんだなぁと思う。

朝起きて、白湯を一杯飲んだ後、 コーヒーを淹れます。 早起きの夫が、朝ごはんを食べ終わるころなので 食後の夫の分も一緒に。 豆を挽いて、お湯を沸かして、 ぽとぽと淹れている時間が私は結構好きで、 コーヒーのにおいを嗅ぎながら、 今日も一日がはじま…

38kgから55kgまで・・体重遍歴で知るベスト体重。

二十歳のころから、身長は150cmでほぼ変わりませんが、 体重はずいぶん変わりました。 無印良品で購入したタニタ製の体重計。 15年くらい前から家あるような。。少々年季が入っています。 ある時期は毎日、最近では年に2〜3回しか使いませんが、愛用…

一日の食べものを記録してみました。。地味で滋味〜なごはんです^^

先日、図書館で借りてきた本。 社会科の授業が好きだった夫も熱心に読んでいます。 yonhonda.hatenablog.com 少し前に出された本ですが、 食べものから世界の現状を知るとてもいい本です。 そこで、私もある一日の食べものを記録してみることにしました。 こ…

バレンタインの夜。。

昨日、買い物へ行ってチョコレートが並んでいるのを見て あ、今日だった、と気づきました。 いそいそ帰って、家にあるものでココア味のケーキを焼きました。 いつものマフィンとほぼ同じ作り方で、 ちょっとだけリッチに、甜菜糖とオイルをいつもの2倍にし…

久しぶりに晴れて、気持ちいい〜朝です。

今朝は、ぱぁっと明るく晴れました。 窓辺のグリーンも気持ちよさそうです。 ・ ・ ・ 今朝の、娘の朝ごはん 五分づきごはん、お味噌汁、納豆、焼き海苔。 朝はあまり食欲がない娘。 最近少しずつ食べられるようになってきました。 こちらは昨日の朝ごはん。…

『地球のごはん』What I Eat・・いろんな国の食事と「食べること」の哲学が詰まった本。

You are what you eat 「食べたものが、私になる」 世界30カ国80人の一日の食事を追った 食のドキュメンタリー写真集。 ↓こちらの方のブログで、内容がちらっと覗けます。 おすすめ記事 • 世界各地の人々が一日で食べる食事を比較した写真プロジェクト「…

雪のち、ハレ!・・お昼と、まったりオヤツの時間。

雪が続いていますが、 節分がすぎ、烏骨鶏のひふみたちは、 3羽で1日1個のペースで卵を産んでくれています。 ペットであり、家畜でもあるひふみです。 yonhonda.hatenablog.com 烏骨鶏は国の天然記念物(食用可)で、 普通の鶏に比べてあまり品種改良され…

なにはなくとも、美味しいごはん!

日々、質素な食卓ですが、 毎日食べるごはんは、大事においしくいただきたい。 夫の実家は米農家で、結婚してからずっとお米をいただいていましたが 義両親も高齢になり、一昨年、田んぼをやめました。 長い間、おいしいお米を作ってもらい、本当にありがた…

金曜日は、カレーライス!

ひさぶりのよいお天気。 午前中、幼稚園の雪かきをして 思いっきり体を動かしてきました^^ 今日の夕飯はカレーライス。 金曜日は家にあるものを食べきるために このところ毎週カレーを作って食べています。 大鍋でたっぷり作って、明日のお昼の分くらいま…

食べること

昨日の晩、いつもより食べすぎたということもなかったのですが 夕食の後片づけをしていると、体が重いのです。 ごはんを食べたのは夕方の5時半前。 いつもより早かったせいもあって、寝るまでお腹が持つかなぁと、 たぶんほんのちょっとごはんを多めにもっ…

お野菜、バンザイ!

昨日はようやく吹雪も落ち着いて、 久しぶりにスーパーへ買い物に行きました。 ずっと台所にあるものでごはんを作っていたので 冷凍庫以外、冷蔵庫にも、野菜入れにも、 もう調味料のほか何にもない! このすがすがしさ! 家計簿を見ると、最後にスーパーで…

もう、レシピ本はいらないかも!

先日、街へ出たときに買った稲垣えみ子さんの本。 痛快で、一気に読んでしまいました^^ お正月明けに食べた、あのおにぎりとたくあんの美味しさって こういうことだったんだ。 普段食べないものを目にすると、 なんとなく食べなくてはならないと思い、つい…

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