昨日はとてもよい天気だったので
金沢の郊外にあるコンフィチュールのお店へ行ってきました。
山の住宅地にある小さいお店『 メゾン・イケ 』で、
いろんな瓶詰めの中から選んだ
洋ナシとショコラのコンフィチュール。
さっそくココアのマフィンにのせて焼きました。
洋梨のまったり感とほのかな酸味にチョコレートが合わさって
ちょっと大人な感じです。
いつものお菓子が、ちょっとおしゃれな味になりました^^
自分でジャムをつくるのも好きですが、
たまにちょっと奮発して買ってみるのも、たのしい。
美味しいものと美味しいものが合わさって
味わいがぐっと広がって、
コンフィチュールって奥深いです。
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朝起きたら、読者の方が増えていて
思いがけないプレゼントをいただいた気持ちです。
とてもうれしい朝になりました。
どうも、ありがとうございます!