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金沢の街中の小さな家で、毎日をたのしく、気持ちよく。

のんびりしたい日の、いつものオヤツと夕ごはん。

 

ひさしぶりに

娘と二人で、ゆっくりお昼ごはん。

 

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五分づきごはん、おみそ汁、焼き海苔

ひふみ卵 + 納豆、野菜炒め(ひき肉、厚揚げ、白菜など)

 

 

3時のおやつ。

 

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いつもの米粉マフィンにチョコレートを入れて、

ルイボスミルクティーと一緒に。

 

 

日が暮れる前に、夕はんの準備。

家にあるもので、できるものを。 

 

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キャベツ、菜っ葉、人参、玉ねぎ、えのき、さば缶。

 

野菜を切って、鍋に重ねて、

 

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下準備、完了。

 

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ル・クルーゼのココット・ジャポネーズ。

深さが浅く、洋風の煮込みだけでなく、お鍋にも便利です。

 

 

そして、夜。

 

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さばを入れ、お酒と水を加えて蒸しました。

味つけは、かけぽんで。

 

ゆっくりしたい日のお鍋。

野菜がたっぷりとれて、台所もスッキリ。

 

今日は一日、ゆるゆるのんびりできました^^

 

春休みが始まって、

またちょっとずつ春の陽気が戻ってきたような。。

 

 

今日もお付き合いいただき、ありがとうございます〜!