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金沢の街中の小さな家で、毎日をたのしく、気持ちよく。

一日ゆっくり、休日ごはん。

 

* 朝ごはん

 

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トースト、コーヒー、

昨日の野菜スープに、ミートボールとセロリ、

ケチャップを入れて、ミネストローネ風に。

 

 

* 今日の買いもの

 

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計 210円

 

 

義実家から、とれたて便。

 

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キャベツ、レタス、小菜、ブロッコリ、人参。

 

そして、お味噌。

 

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今週も、たっぷりいただきました。

 

 

* お昼ごはん

 

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麻婆豆腐丼(豚、小菜、ねぎ、にんにく、紅生姜)

野菜スープ(玉ねぎ、わかめ、人参、ゴマ)

 

片栗粉が切れていたので、代わりに米粉をまわしかけてみたら、

ちゃんと、とろみがつきました。

 

 

* 3時のオヤツ

 

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コーヒーと、ココアクッキー。

 

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鶏たちに、ずいぶん花を食べられてしまったので、

これから庭をどうしようか考え中。。

 

 

* 夕ごはん

 

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五分づきごはん、おみそ汁(人参、小菜、ねぎ)

納豆、野菜のオイル蒸し

 

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春キャベツ、玉ねぎ、ソーセージ、

ブロッコリー、にんにくを鍋に入れて、

水、酒、塩、オリーブオイルをまわしかけて、蒸し煮に。

 

マヨネーズソース(マヨネーズ+かけぼん)をかけて。

 

ほんのりあまい春キャベツ、3人で1玉食べました^^

 

 

今日もご覧いただき、ありがとうございますー!