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シンプルに 衣・食・住 を たのしむ暮らし

土曜日の 朝・昼・オヤツ・晩ごはん

 

9月も半分

  

今日の朝ごはん

 

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パン、コーヒー、豆乳スープ

 

 

・ ・ ・

 

 

お昼ごはん

 

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夏に食べきれなかった素麺を、中華めん風に

 

ニンニク、生姜、ネギ、鶏肉を炒めて

スープと干し椎茸の戻し汁を入れ

塩麹といしるで、味を整える

少しだけとろみをつけた後

ワカメ、溶き卵、ネギを入れて

ゴマと胡椒をふって、梅ものせて

出来上がり

 

家にあるもので作る、あっさり味の中華スープです

 

 

・ ・ ・

 

 

3時のオヤツ

 

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映画を観ながら・・

ポテトチップス、ナッツ、

クリームチーズと黒胡椒のディップをつけて

炭酸水と一緒に

 

 

・ ・ ・

 

 

夕ごはんも、簡単に

 

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五分づきごはん、おみそ汁(玉ねぎ、あげ)

煮物(蓮根、人参、干し椎茸、鶏)

めぎすの煮付け

 

 

雨は止まず、夕方にスーパーへ行ったきりで、

ほぼ一日、家で過ごしました

 

 

 明日も、雨の予報。。どう過ごしましょうか

 

 

 

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