朝起きて、白湯を一杯飲んだ後、
コーヒーを淹れます。
早起きの夫が、朝ごはんを食べ終わるころなので
食後の夫の分も一緒に。
豆を挽いて、お湯を沸かして、
ぽとぽと淹れている時間が私は結構好きで、
コーヒーのにおいを嗅ぎながら、
今日も一日がはじまるなぁ。。と
ぼぉーっと考えたりしています。
いいにおい。。
長年、うちで愛用しているコーヒーの道具です。
この、なんとも男っぽい感じが好きです＾＾
金沢にはおいしいコーヒー屋さんがたくさんあるのですが、
京都の “ 八月の犬 ” というお店で、いつもコーヒー豆を買っています。
オーガニックでフェアトレードの豆を
いつも煎りたてで届けてもらえて、1kg ４０００円ほど。
これで一ヶ月分ほどです。
冷凍庫で保存していますが、最後までちゃんと豆がふくらみます＾＾
いつも一言メッセージが添えられていて、
ちょっとうれしかったり。。
少し前に “ A Film About Coffee ” という
スペシャリティーコーヒーのドキュメンタリー映画を観ました。
コーヒー道を極める熱い人たちが紹介されていましたが、
印象に残ったのは、原産地でほぼ手作業でコーヒー豆を育てている人たちの姿。
そして、そういう人たちが実際にコーヒーを飲むことはほとんどないという。。
その辺りに、ちょっともやもやしつつも、
一杯のコーヒーがどれだけありがたいものなのかを知りました。
そんな長い長い道のりを思うと、
ものすごく贅沢な時間をもらっているんだなぁ、と思います。
・ ・ ・
昨日借りた本の折びなは、ちょっとむずかしそうだったので
簡単なおひなさまを折って、飾ってみました。
ちょっとだけ、部屋があったかい感じになったかな。
