ひさしぶりに
娘と二人で、ゆっくりお昼ごはん。
五分づきごはん、おみそ汁、焼き海苔
ひふみ卵 ＋ 納豆、野菜炒め（ひき肉、厚揚げ、白菜など）
３時のおやつ。
いつもの米粉マフィンにチョコレートを入れて、
ルイボスミルクティーと一緒に。
日が暮れる前に、夕はんの準備。
家にあるもので、できるものを。
キャベツ、菜っ葉、人参、玉ねぎ、えのき、さば缶。
野菜を切って、鍋に重ねて、
下準備、完了。
ル・クルーゼのココット・ジャポネーズ。
深さが浅く、洋風の煮込みだけでなく、お鍋にも便利です。
そして、夜。
さばを入れ、お酒と水を加えて蒸しました。
味つけは、かけぽんで。
ゆっくりしたい日のお鍋。
野菜がたっぷりとれて、台所もスッキリ。
今日は一日、ゆるゆるのんびりできました＾＾
春休みが始まって、
またちょっとずつ春の陽気が戻ってきたような。。
今日もお付き合いいただき、ありがとうございます〜！
