くもり空
今日の朝ごはん
トースト、コーヒー
野菜スープ、グリーンサラダ
昨日の夜、
義実家から野菜を
たくさんいただいので、
さっそく 朝のスープとサラダに
ありがたいです
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お昼ごはん
五分づきごはん
ブロッコリ、レタス
オムレツ
（じゃがいも、ソーセージ
グリンピース、玉ねぎ、にんにく）
コールラビの ポタージュ
先日 秋川牧園から届いた コールラビ
見た目はカブのようでしたが、
キャベツの仲間で
玉ねぎと一緒にポタージュにすると
ほんのり甘く、やさしい味でした＾＾
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妹から届いた
ポートランドのお土産
手づくりチョコレートの専門店
A L M A の 塩キャラメルソース と、
ポートランドのローカルロースター
Water Avenue のコーヒー豆
キャラメルソースの原材料は、
クリーム、砂糖、
タピオカシロップ、バター、
バニラ、海塩で
どれもオーガニックのものが
使われています
今朝、さっそく
パンにつけて食べたら、
チェルシーキャンディーを
クリームにしたような感じで、
まったりと 甘〜いソースでした
そのままだと
ちょっと甘めだったので、
砂糖の代わりにマフィンに入れて
今日のオヤツに
上に、アーモンドものせました
キャラメルソースに、
クリームとバターが入っていたからか、
いつもより しっとりとした 焼き上がり
なかなかおいしかったので、
配合を変えて また作ろうかな
一緒に淹れた Water Avenue の
ブルークリークブレンドは、
さっぱりとマイルドな味わいでした＾＾
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夕ごはん
豆ごはん
お漬物
おみそ汁（人参、玉ねぎ、じゃがいも）
あげとほうれん草の煮浸し
かぼちゃの煮物
炒めもの
（ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ
アスパラ、にんにく、豚ひき肉）
豆ごはんは、
茹でたまま残っていたグリンピースを
混ぜただけなのですが、
ゆで汁を使って炊いてもいいそうなので、
次回は そうしてみようと思います＾＾
