昨日のオープンシェルフには、
コンロで使う ほとんどの調理器具を
置いています
片手鍋は、柳宗理のものを
大 中 小 ３サイズ、使っています
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いちばん小さいサイズの
ミルクパンは、二つ
大きさは、ちょうど
手の平を広げたくらいです
一つは、お湯を沸かすとき、
もう一つは、ミルクや豆乳を
温めるときに使っています
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もう一回り 大きいものも、二つ
大きさは、直径１８cm
３人分の おみそ汁を
２食分 作るのに、
ちょうどいいサイズです
一つは、おみそ汁用、
もう一つは、野菜を茹でたり
小さな お惣菜を作るのに使っています
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もう一回り大きいサイズは、一つだけ
直径は２２cmで、深さは浅めです
こちらは、たっぷり
煮物をつくるときに使っています
また、３人分の麺を茹でるときも、
これで ギリギリ茹でられます＾＾
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そして、フタは４サイズ
ミルクパン用、１８cm用、２２cm用、
大サイズと 全部まとめて 収納しています
茹でるときは
ジャストサイズのフタを使って
煮物など、煮詰めるときは
一回り小さいサイズのフタを使って
すっぽり入るので、
落しブタ代わりになります＾＾
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そのほか、フライパンも３サイズ
たっぷり炒めたいときの、中華鍋
さっと炒めたいときの、中フライパン
少しだけ炒めたいときの、小フライパン
小フライパンは
柳宗理のものですが、
中フライパンと中華鍋は、
山田工業所のものです
蒸らしたいときは、
鍋と同じフタを使っています
ジャストサイズでないものもありがますが、
特に 不便なく使っています
鍋もフライパンも
もともと一人暮らしのころから
使っていたもので、
家族が増えるたび
少しずつ買い足しました
片手鍋は、同じシリーズなので
重ねて収納できます
シリーズは違いますが、
フライパンもそれぞれ
入れ子になるサイズ
かさばりやすい調理器具が
まとめて収納できると、
小さい台所も スッキリです
新しい製品が出ると
ちょっと試してみたくなりますが、
収納場所と家族の人数を考えると
今の量がちょうどいい感じです
収納のしやすさや
取り出しやすさも、
使い心地の一つだなと思います＾＾
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