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シンプルに 衣・食・住 を たのしむ暮らし

3人暮らしの調理器具・・柳宗理の鍋と、フライパン3つ

 

昨日のオープンシェルフには、

コンロで使う ほとんどの調理器具を

置いています

  

 

www.hondayon.com

 

 

片手鍋は、柳宗理のものを

大 中 小 3サイズ、使っています

 

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・ ・

 

いちばん小さいサイズの

ミルクパンは、二つ

 

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大きさは、ちょうど

手の平を広げたくらいです

 

 一つは、お湯を沸かすとき、

もう一つは、ミルクや豆乳を

温めるときに使っています

 

 

・ ・

 

もう一回り 大きいものも、二つ

 

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大きさは、直径18cm

 

3人分の おみそ汁を

2食分 作るのに、

ちょうどいいサイズです

 

一つは、おみそ汁用、

もう一つは、野菜を茹でたり

小さな お惣菜を作るのに使っています

 

  

・ ・ 

 

もう一回り大きいサイズは、一つだけ

 

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直径は22cmで、深さは浅めです

 

こちらは、たっぷり

煮物をつくるときに使っています

 

また、3人分の麺を茹でるときも、

これで ギリギリ茹でられます^^

 

 

・ ・ 

 

そして、フタは4サイズ 

 

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ミルクパン用、18cm用、22cm用、

大サイズと 全部まとめて 収納しています

 

茹でるときは

ジャストサイズのフタを使って

 

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煮物など、煮詰めるときは

一回り小さいサイズのフタを使って

 

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すっぽり入るので、

落しブタ代わりになります^^

 

 

・ ・ ・ 

 

 

そのほか、フライパンも3サイズ

  

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たっぷり炒めたいときの、中華鍋

さっと炒めたいときの、中フライパン

少しだけ炒めたいときの、小フライパン

 

小フライパンは

柳宗理のものですが、

中フライパンと中華鍋は、

山田工業所のものです

 

蒸らしたいときは、

鍋と同じフタを使っています

 

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ジャストサイズでないものもありがますが、

特に 不便なく使っています

 

 

鍋もフライパンも

もともと一人暮らしのころから

使っていたもので、

家族が増えるたび

少しずつ買い足しました

 

片手鍋は、同じシリーズなので

重ねて収納できます

 

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シリーズは違いますが、

フライパンもそれぞれ

入れ子になるサイズ

 

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かさばりやすい調理器具が

まとめて収納できると、

小さい台所も スッキリです

 

新しい製品が出ると

ちょっと試してみたくなりますが、

収納場所と家族の人数を考えると

今の量がちょうどいい感じです

 

収納のしやすさや

取り出しやすさも、

使い心地の一つだなと思います^^

 

 

 

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