家で使っている鍋は、
柳宗理の片手鍋のほか
ル クルーゼの鍋が
二つあります
手前は、18cm の小さめサイズです
この鍋では
リゾットや、雑炊を作ったり・・
鍋底が厚く、焦げつきにくいので
ジャムをつくるのにもピッタリです^^
また、蒸篭をセットして、蒸し器にも・・
オヤツの蒸しパン作りに
活躍しています^^
・ ・
大きい方の鍋は、
24cm サイズの
ココット・ジャポネーズ
熱伝導がいいので、
カレーやシチューなど
野菜たっぷりの煮込みに
よく使っています
日本仕様のジャポネーズは
深さが浅めで、
鍋料理にもピッタリです
いつもは、家族3人で
両親が来たときは、
鍋に めいいっぱい入れて
5人で 囲みました^^

ル・クルーゼ トラディション ココットジャポネーズ 25052 内径24cm
- ジャンル: キッチン・日用品雑貨・文具 > 調理器具 > 鍋(パン) > その他
- ショップ: GasOneShop楽天市場店
- 価格: 27,941円
形が広くて浅いので、
パエリアにも良さそうです
ルクルーゼのいいところは、
食材に熱が均等に入って
美味しくなるところや、
保温性があるので
光熱費の節約にもなるところですが、
テーブルにそのまま出せるところも
好きなところです^^
重さがあるので、
運ぶときや洗うときに
ちょっと気を使いますが、
大事にすれば ずっと使えるので
娘の代でも使ってもらえるかもかなぁ
と思います^^
応援クリック、どうもありがとうございますー!