涼しい風が吹く
もうすぐ
夏休みだーと、
娘は 元気に登校しました
私も 学校が
特別きらいなわけでは
なかったけれど、
一日が自由になる夏休みは
やっぱりうれしかった
今日も 一人で、
カレーを作って
お菓子を焼いた
かぼちゃと塩麹、
レモン汁と
アーモンドパウダーを入れて、
しっとりめの マフィンになりました
塩麹とレモンで、
ちょっと
チーズケーキっぽい
また つくろう
・ ・ ・
坂口恭平さんの
「 自分の薬をつくる 」
という 出たばかりの
本が 気になる
坂口さんは
料理をして、絵を描いて
音楽を作って、畑をして
歌を歌って、猫と遊んで
文を書いて
日々のルーティーンが
自分の薬になっているみたい
私も ごはんや
お菓子を作るのは、
家族のためと いうより先に、
自分の気持ちのために
しているような気がする
今、いちばん
無心になれることかもしれない
そういうことを
いくつか持っておくことは
大事なことだと思う
・ ・ ・
夕ごはん
昨日の 茹で鶏で出た
スープを取っておいて、
カレーに入れる
それから、冷凍していた椎茸と
トウモロコシも入れる
行き当たり
ばったりで、
昨日と今日が
つながっていたりする
そういうのも
料理のいいところだなぁ、
と思う
