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毎日の ごはんと オヤツと、日々のこと

りんご蒸しパンと、今日の収穫

 

6時半起床

 

二度寝して

寝坊する

 

二度寝すると

だいたい

変な夢をみる

 

今日は、

お城みたいな家に住んで

途方にくれる夢だった

 

目が覚めて、ホッとする

 

 

朝ごはん

 

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ミルクコーヒー

豆乳ヨーグルト

(ジャム、ナッツ)

クラッカー

 

チーズケーキの

台にしようと思って買った

わっぱんの 全粒粉クラッカー

 

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香ばしくって美味しくて

このまま 食べきって

しまいそうです。。^^ 

 

 

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梅干しおにぎり

昨夜のおみそ汁

 

 

・ ・ ・ 

 

 

お昼ごはん

 

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ごはんに、

ひじきオムレツ

なめたけ納豆

プチトマト

 

朝ごはんを食べたら、

あっという間に

お昼ごはんです

 

 

・ ・ ・ 

 

 

娘は 今日も

近所の友だちのお家へ

 

その間に オヤツを作る

 

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ちょっと 残っていた

りんごジュースを使って、

蒸しパンを

 

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材料は・・

 

・米粉 100g

・BP    小さじ1

・りんごジュース 120g

・ココナッツオイル 大さじ1

・塩 ひとつまみ

 

ナッツとレーズン、

シナモンをふって

蒸しました

 

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りんごジュースで

ほんのり甘い

 

 

・ ・ ・ 

 

 

今日は 買い物に出ないで、

庭にぶら下がった

ゴーヤを収穫することにする

 

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そのほか

大葉、トマト、ピーマンも

 

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どれも小さいけれど、

元気に育ってくれました

 

 

・ ・ ・ 

 

 

夕ごはん

 

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五分づき雑穀ごはん

ゴーヤーと桜えびの炒り卵

おみそ汁(えのき、あげ)

ナスのオランダ煮

(大葉、おろし生姜)

醤油麹炒め

(豚、ピーマン

 トマト、にんにく)

 

 

食後に、梨

 

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夜、涼しくなって

本を読む

 

 

好きなものを食べて

好きなことをして

 

素の自分を

喜ばせることが

大事と思う

 

 

 

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