6時起床
寝すぎて
眠いけれど、
雨が上がって
爽やかな 空です
庭にも 久しぶりに
朝日がさす
そういえば、
いつの間にか
蝉の声が しなくなったなぁ。。
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朝ごはん
ソイラテ
豆乳ヨーグルト
（ナッツ、フルーツ、玄米フレーク）
梅ゴマじゃこごはん
おみそ汁
焼き海苔
お漬けもの
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お昼ごはん
じゃこワカメごはん
お漬けもの
おみそ汁
かぼちゃの煮物（＋マヨネーズ）
ネギ納豆
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ネットで レシピの
サイトを見ていたら、
栗のお菓子が
たくさん 出てきました
どれも 美味しそうで
食べたくなってきますが、
栗の代わりに
さつま芋があったので
これで オヤツを作ることに
一口大に切って
蒸し器で蒸すと、
きれいな 黄金色
ホクホクで
このまま食べても
美味しそうですが。。
さっと潰して、
豆乳と 卵、砂糖、米粉
バター、ラム酒を加えて、
バーミックスで
ペーストにして
最後に シナモンを 少々
カップに入れて、
１８０℃ のオーブンで
３０分 焼きました
シナモンが香る
さつま芋のケーキ
ラム酒の香りは シナモンで
消えてしまいました。。
焼きたても
美味しそうですが、
冷やして 午後のオヤツに
メープルシロップをかけて
アイスレモンティーと
さつま芋のまったり味に、
さっぱりとした
レモンティーが
よく合います＾＾
参考レシピ
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今日の買い物
立派な大根があったので
一本 買ってくる
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夕ごはん
五分づき雑穀ごはん
大根のお漬けもの
おみそ汁（大根、あげ）
胡麻和え（オクラ、プチトマト）
煮もの
（鶏団子、人参、椎茸
こんにゃく、ゴボウ、蓮根）
食卓にも、
秋と夏が 混じっています
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夕方、娘は
友だちとオシャレ談義
すっかり お年ごろになりました＾＾
