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毎日の ごはんと オヤツと、日々のこと

週末の庭仕事と、まごわやさしい子

 

7時半起床

 

重曹水と 白湯を飲んで、

今日も ゆっくりの朝です

 

 

週末は ホームセンターで

野菜と 花の苗を買ってきて、

夫と二人で 庭仕事をしました

 

 

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去年 ネギを植えていた場所に、

ナス、ピーマン、キュウリなど

夏野菜の苗を植えて・・

 

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以前、地植えして

なくなってしまった

アスチルベと ゲラニュームは、

鉢植えで もう一度

育ててみることにしました

 

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日向むきの宿根草

ネペタ ジュニアウォーカー

 

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これから 秋にかけて、

背が伸びて

紫色の花が 咲くのが

楽しみです^^

 

木陰の空いたところには

班入りの イワミツバを

 

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初夏には 小さな白い花が

咲くそうですが、

草丈は 70cmくらいに

なるようなので

別の場所に 移植しないと

いけないかもしれません。。^^

 

白い花が 可愛い

多肉の 花さんごは、

小さな鉢に

 

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ちょっと前に買った 百日草は、

植える場所が なかったので

小さな 花壇を作りました^^

 

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毎年 空いたところに 

新しい苗を植えて、

根付くものもあれば

消えていくものもあり・・

 

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一年ごと、季節ごとに

庭の風景が

変わっていくのが

小さな 楽しみです

 

 

・ ・ ・

 

 

10時の朝ごはん

 

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ココナッツオイルコーヒー

豆乳ヨーグルト

(バナナ、レーズン、玄米フレーク)

ナッツ

 

 

毎朝のヨールグルトは、

よつばヨーグルトを種にして

豆乳をまぜて

ヨーグルトメーカーで

作っていましたが・・

 

しばらく 乳製品を

とらないことにしたので、

豆乳グルトを 種に

作ってみることにしました

 

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今までより1、2時間

発酵時間を増やしましたが、

いつもより ゆるゆるの

出来上がりです

 

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乳酸菌は、人によって

体に合う種類が 違うそうで、

同じものを食べ続けるより

いろんな種類を取った方が

いいのだそう

 

種菌も たまには

変えてみるのが

いいのかもしれません

 

 

・ ・ ・ 

 

 

お昼ごはん

 

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五分づきごはん

目玉焼き

切り干し大根の煮もの

キムチ

カタハの酢のもの

わさび菜の醤油漬け

おみそ汁

 

 

・ ・ ・

 

 

午後のオヤツに

りんごのマフィンを

 

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レーズン、おろし生姜、

シナモンも入れたら、

好みの味になりました^^

 

甘みは メープルシロップを

ちょっとだけ

 

スパイスや フルーツを入れたら、

甘さは ほんのちょっとで

よさそうです

 

 

・ ・ ・ 

 

 

夕ごはん

 

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五分づきごはん

わさび菜の醤油漬け

おみそ汁

(玉ねぎ、じゃがいも、えのき、ワカメ)

ゆずぽん和え

(人参、春菊、おかか)

レンコンのきんぴら

煮もの(大根、鶏肉、セリ、椎茸)

 

 

このところ

ほぼ 和食中心のごはんですが、

胃に負担がなく

やっぱり 体に合っているなぁ

と 感じます

 

“ まごわやさしい ” を

心がけていますが・・

 

最近では 一つ増えて、

“まごわやさしいこ ”に

なっているみたいです

 

最後の “こ ” は、

発酵食品だそう

 

昔から 日本で

食べられているものが、

やっぱり いいんだなぁ

と 思います^^

 

 

・ ・ ・ 

 

 

ご覧いただき

どうも ありがとうございます^^

 

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休日の娘と

ヒーちゃん

 

 

 

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