７時半起床
娘が、いってきます〜
と 家を出た後
有給休暇を取った 夫は
朝から のんびりコーヒーを
飲んでいるので、
庭に出て 土いじりを・・
鉢が まだ空いていたので、
週末に また野菜の苗を
買ってきました
ゴーヤと オクラを
一つずつ
今年は うまく
育つと いいなぁ。。
裏庭の茂みの 苺の苗は、
ちょっと前から
ころころと 実を
つけ始めていて・・
赤くなるのを
じっと 待っていましたが・・
それって
白い苺じゃなかった？
と 夫に言われると、
そんな気がしてきたので
ちょっとだけ
食べてみることにしました
ほんの小さいのを 三つ
つまんでみると
甘さより 酸っぱさが
口の中に 広がりますが、
ちゃんと 苺の味がしました＾＾
やっぱり 白苺
だったのかもしれない
苺のとなりに
咲き始めた、
ドクダミの花
ほおっておくと
じわじわと
広がってしまいますが、
虫除けスプレーなど
いろいろ 使えるらしいので、
しばらくこのまま
咲かせておこうと思います
昔から 自然にあるものって、
調べてみると いろんなことに
使えるものが まだまだ
たくさん ありそうです
・ ・ ・
朝ごはん
ココナッツオイルコーヒー
豆乳ヨーグルト
（ドライプルーン、酒粕
玄米フレーク、シナモン）
ナッツ
ビスコッティ
・ ・ ・
お昼ごはん
七分づきごはん
ゴマ、梅干し
ほうれん草サラダ
新じゃがとキャベツの炒めもの
おみそ汁
焼き海苔
・ ・ ・
お義母さんからもらった
丸いもがあったので、
すりおろして
マフィンに入れて
焼いてみる
いつものように
ざっくりと 適当に・・
・卵 １個
・米油 大さじ２
・メープルシロップ 大さじ１
・豆乳ヨーグルト ４０g
・酒粕ペースト ２０g
・リンゴ酢 大さじ１／２
・海塩 ひとつまみ
・丸いものすりおろし １００g
・オートミール（粉砕）１００g
・重曹 小さじ１
・レーズン ひとつかみ
上から 順に混ぜて、
１９０℃ のオーブンで
１５分ほど
ざっくり
いい色に 焼けました＾＾
生姜紅茶と 一緒に、
夕方の オヤツに
いつもより 弾力があって、
丸いもの風味は
ほんのり 遠くに
感じるくらい
素朴なパンみたいなので、
ジャムなどつけても
よさそうです
・ ・ ・
夕ごはん
七分づきごはん
椎茸の肉詰め
（鶏ひき肉、新玉ねぎ、おろし生姜）
おみそ汁
（じゃがいも、ワカメ
新玉ねぎ、大根の皮）
大根と薄揚げの煮もの
野菜の蒸し煮
（キャベツ、セロリ、スナップエンドウ）
有給を取った夫は、
お弁当を持って
図書館で 一日
試験勉強をしてきたみたい
私の人生には
そんなに 勉強をすることは
一時もなかったような
気がするけれど。。
今は 一日中
台所にいられて、
しあわせだなぁ と思う
毎日、やりたいことが
どんどん 増えていく
遠くの 知らないところでは
いろんなことが
起こっているようですが・・
もっと 大きなところと
足元のほんの
小さなところでは、
いろんなことが
うまく 回って
できているように 思う
・ ・ ・
ご覧いただき
どうも ありがとうございます＾＾
お義母さんの
庭からもらった
アルストロメリアが、
いい色に 咲き始めました
