６時起床
雨降りの朝で、
散歩は お休み
いつもの朝ごはん
酵素ドリンク、りんご
ナッツ、ドライいちじく
日差しも 散歩もないと、
なんだか まだ
朝が始まってない感じ
・ ・ ・
お昼ごはん
ごはんに、小松菜とあげの卵とじ
おみそ汁
食後に、りんご
・ ・ ・
午後のオヤツ
コーヒーと、
甘いものをいろいろ
誰とも 会わない日は、
いろんな人からの いただきものを
お皿に ちょこちょこ並べて
もの以外にも、
まわりの人から
いろんなものをもらって
生きてるんだなと思う
・ ・ ・
夕ごはんは、
ニンニクみそ鍋を
枝元なほみさんの
レシピを参考に
皮付きニンニク３個を
オーブンで７分くらい
ローストした後、
皮をむいて潰し
酒半カップ、みそ大さじ３
水大さじ２を混ぜる
鍋に、白菜と豚、
きのこ、ネギなどを並べ、
合わせ調味料を
まんべんなくのせて
中火で ゆっくり２０分くらい
火にかければ、出来上がり
白菜が くたくたになって
水分がたっぷり出ました
一味唐辛子をかけたら
まつやの とり野菜みそ鍋に
そっくりの味＾＾
家族に 好評だったので
また 作ろう〜
・ ・ ・
ご覧いただき
どうも ありがとうございます＾＾
家の中にも 小さな幸せが
こぼれてました
