日曜の朝
生クリームの期限が
今日までだったので、
マフィンを焼く
卵１個に
砂糖３０g
生クリーム１００g、
米粉１２０g
BP小さじ１を加えて・・
１８０℃の オーブンで
２０分 焼きました
大粒のブルーベリーも入れて
米粉だと
生地が ボソッと
なりがちだけれど、
生クリームのおかげで
ふんわり しっとり
お店屋さんの
味になりました＾＾
たまに 食べるなら、
こんな リッチなのも
いいかも
・ ・ ・
午後、みんなで
ぷぅこの 散歩へ
街角に、大きな
薔薇が 咲く
空気が 気持ちいいので、
いつも 行かないところまで
ぐんぐん 歩く
いつも 平坦な道ばかり
歩いているけれど、
坂道を歩くと いろんなものが
より 立体的に
見えてくる 気がする
・ ・
今日のお言葉
母と子で
立場が 変われば、
見えてくるものも また
変わってくるもんなぁ。。
・ ・ ・
夕ごはん
ニラ玉、おみそ汁
キムチ納豆、肉じゃが
今日は、娘の好物
ばかりになりました＾＾
・ ・ ・
ご覧いただき
どうも ありがとうございます＾＾
娘からもらった 花を
お気に入りの 花瓶に・・
