庭から、ふきのとうの 蕾を採ってきました まわりの皮を少しむいて 細かく刻んで さっと湯通しして、 フライパンで炒めながら 味噌とみりんと砂糖少々で 味付けしました 小瓶に、ちょっとだけ さっそく お昼ごはんのお供に・・ 湯がいたので、 苦味がほんの…

昨日、歩いた散歩道 下馬地蔵のある石引は、 昭和の雰囲気が漂う アーケード街が続いています その中ほどにある 老舗の酒蔵・福光屋 しっとりと、ひかえめな佇まいで ガラス越しに見える中の様子も 落ち着いた雰囲気です お酒の飲めない私には ちょっと敷居…