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金沢の街中の小さな家で、毎日をたのしく、気持ちよく。

キッチン収納 / スチールシェルフ

 

コンロの後ろにあるスチールシェルフ。

リビングから見えないように、壁をつくってもらいました。

 

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上から

・たまに使うお盆や木皿

・蒸篭やボウルなど、オヤツ作りの道具

・コーヒー&ティーポット、オーブン

・コーヒーミル、片手鍋、ふた

 

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・鋳物ホーロー鍋、フライパン

・よく使うお盆、かご、スケール

・ウエス入れのかご、食材のストック

 

オープンなので、出し入れが簡単です。

キッチンを整えておくと、手際がよくなり

ちょっと料理上手になった気分になります^^

 

日々ごはんをつくり続けるのに大事なことは、

無駄をできるだけはぶいて、

キッチンの使い勝手をよくすること!

そして、お気に入りの道具を使うこと!と思います。

 

今日も、いい日に。 

 

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