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シンプルに 衣・食・住 を たのしむ暮らし

とーさんランチ

 

朝からお天気。

 

今日は休みで、夫がせっせと昼ごはんの準備中。

 

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娘は机に向かって、字の練習中です。

 

そして、待つこと30分。。

 

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今日のランチは、とーさん定番の炒飯とスープです。

炒飯は能登の調味料、いしるで味付け。

 

いろんな地元メーカーのものがありますが、

近所のスーパーで買えるこちらを使っています。

イカを発酵させた調味料なので少しクセがありますが、

炒飯のほか、煮物や鍋などにちょっと入れると

風味が増して美味しくなります。

 

その後、両親もやってきて、またまた炒飯を作る夫。。

 

今日は、おつかれさまでした〜!

 

 

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