ジューンベリーのジャムを
作ろうと思ったら、
砂糖が足りず
レモンもないので
明日に、もちこし。。
レモンはないけれど、
週末に買った
レモンケーキがあったので、
今日のオヤツに
米粉や豆腐、
広島のレモンを使った
玄命庵のレモンケーキ ２６０円
レモンケーキが好きで、
お店で見かけると
つい買ってしまうのですが、
ほんのり大豆の風味があって、
しっとりとおいしいケーキでした＾＾
ジャム用のレモンを買ったら、
レモンのマフィンも作ってみよう〜
・ ・ ・
夕ごはん
五分づきごはん
和え物（ほうれん草、焼き海苔、ゴマ）
おみそ汁（人参、玉ねぎ、ワカメ）
卵焼き（葉ネギ、紅生姜）
きんぴら炒め（人参、ピーマン、じゃこ）
煮物
（じゃがいも、ソーセージ
玉ねぎ、ブロッコリ、粒マスタード）
予報を見ると、
お天気は 明後日まで続いて、
そのあとはずっと曇りマークです
そろそろ 梅雨入りかな？
