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シンプルに 衣・食・住 を たのしむ暮らし

手づくりクッキーと ハーブティーで、今日のオヤツと夕ごはん

 

先日、Sさんから

引越しのお手伝いの

お礼にいただいた、

アイスボックスクッキーの生地

 

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まだ 新しいお家に

オーブンがないということで、

焼く前の状態です^^

 

生地の表面に、

一緒にいただいた

グラニュー糖をまぶして

 

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包丁で 切って、

オーブンシートの代わりに、

マフィンカップのケースで 代用して

 

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160℃ のオーブンで、

じっくり30分 焼きました

 

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焼いている間に、

ちょっと膨らんで

ちょうちょ みたいになりました^^

 

バターの香ばしい

香りが漂います。。

 

 

夏至の日に摘むハーブは

栄養がたっぷり含まれるそうなので、

庭から レモンバームを摘んで

ハーブティーにしました

 

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ほんのりレモンの香りがして、

すっきりした味です

  

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パリのお菓子学校で

学んだ Sさん

 

サクッと 香ばしく、

美味しい クッキーでした^^

 

 

・ ・ ・

 

 

夕ごはん

 

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今週も 、ドライカレーに

 

買い物に出ず、

家にあったものをいろいろ入れて

 

 

長〜い 一週間が、

ようやく終わりました

 

 

 

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