朝から、
降ったり止んだりの
梅雨の空
昨日の夜は
なかなか寝付けず、
ベッドで 本を読んでいたら、
１２時近くになっていました
久しぶりの夜更かしです
寝る前に読む
食べものの本は、
眠気よりも
空腹を呼ぶ。。
今日は 週に一度
食べものが届く日なので、
冷蔵庫をきれいにしておく
オーガニッククラブからは
調味料、パン、卵、バナナなど
いろいろ届いた
秋川牧園からも
青い野菜が いろいろ
食べもののほか、
日用品も一緒に
宅配のおかげで、
ずいぶん たすかっています
・ ・ ・
午後のオヤツに
レモンクッキーを焼く
生地の中に レモン汁を入れて、
ナッツとレモンバームの葉も
入れてみる
ハーブティーと一緒に
一人オヤツ
レモンの爽やかな
酸味を期待しましたが、
かじってみると
それほどレモンは感じず。。
皮も入れないと、
なかなか感じが
出ないのかもしれません
・ ・ ・
夕方、お隣さんから
レタスとコリウスの
苗をいただいた
タネから育てたら、
お庭に 植えられないほどに
なったのだそう
うれしくなって、
私も 花と野菜を
ちょっとだけ おすそ分けした
ご近所さんと
ちょっとしたものを
物々交換できるのは、
うれしい
・ ・ ・
夕ごはん
五分づき雑穀ごはん
キュウリの浅漬け
おみそ汁
（キャベツ、玉ねぎ、人参、とうもろこし）
うの花
（鶏ひき肉、しいたけ、人参、青ネギ）
炒めもの
（卵、小松菜、生姜）
トマト煮
（ニンニク、玉ねぎ、ズッキーニ
ナス、セロリ、バジル、鶏団子）
よく食べて、
今日は よく眠れそう
