６時半起床
久しぶりに
うっすら 晴れる
朝ごはん
ソイラテ
豆乳ヨーグルト
窓から だんだん
日が差して、
ありがたいことだなぁ
と思う
やりたいことが
むくむく 出てきたので、
ちょっと 腹ごしらえ
明るい 窓ぎわで、
小むすびと おみそ汁を
青い空を 見上げながら、
おむすびを 頬張ると
山下清 になった気分
あんな 切り絵をできたのは、
赤ちゃんのような 感受性と
子どものような 熱心さを
きっと 持ってたんだろう
私の中にも、
そういうものが
どこかに 残っているはず
いらなくなったものを手放して
残ったものを 磨いたら、
きっと 出てくると思う
・ ・ ・
明日は 週に一度の
宅配日なので、
野菜室の掃除を
入っていたものを
全部 出して、
きれいに 磨く
空っぽにして 掃除すると
やっぱり 気持ちいい
今 野菜室に入れているのは・・
濃口醤油と うす口醤油
オートミール
玄米麹
そして、野菜は
これだけです
野菜室の手前に
ずらっと 並べて・・
なるべく 早めに
使います
・ ・ ・
お昼ごはん
じゃこゴマごはん
たくあん
煮もの
おみそ汁
なめたけ納豆
木で できた
わっぱと お椀は、
軽くて
割れないのがいい
最後に 一人になったら、
全部 木にするのも
いいかもしれない
・ ・ ・
ガラス作家さんの作品集から
大好きなページを
切り取って、
額に入れて 玄関に飾る
生まれたての
赤ちゃんの手を かたどった
遠藤章子さん の “ 小さな手 ”
実物の作品は
まだ 見たことがないけれど、
初めて 写真を見たとき
目が くぎ付けになりました
遠くから見ると、
二つの卵のようにも見えるし、
天使の羽のようにも見える
最近 美術館にも
展覧会にも
なかなか 行けないけれど、
玄関の壁が
家の小さなギャラリーです＾＾
・ ・ ・
午後、
夫が 所用で
早退したので、
今日は 三人そろって
夕方に オヤツを
冷蔵庫に 残っていた
生クリームで、
マフィンを 焼きました
いつもは
米油＋豆乳で 作るところを、
生クリームに代えて
焼いているそばから、
香ばしい いいにおいが
漂っていました＾＾
いつものマフィンと
くらべると 風味が濃くて
ドーナッツっぽい感じ
家族にも 好評だったので、
生クリームが 余ったら
また 作ろう
● 覚書レシピ
・卵 １個
・砂糖 大さじ１
・メープルシロップ 大さじ１
・生クリーム １００ml
・米粉 １００g
・BP 小さじ１／２
上から 順に混ぜて、
１８０℃ のオーブンで
２０分 焼く
・ ・ ・
夕ごはん
雑穀ごはん
里芋のゴマ和え
きんぴら（れんこん、人参）
おみそ汁（白菜、人参、ネギ）
炒めもの
（キャベツ、ニンニク
椎茸、ネギ、じゃこ）
塩鮭
ふるさと納税の
お礼にいただいた
北海道の塩鮭
肉厚で 美味しく
いただきました＾＾
・ ・ ・
今日も いろいろありましたが、
無事 一日が終わる
どんな 出来事にも
いいことと
そうでないことの
両面が 必ずあって、
どちらに 視点を向けるかで
一日の流れが 大きく変わる
自分の機嫌で 一日は
できていると思うけれど、
その機嫌を 作っているのは、
結局 自分の視点のような気がする
世の中は 二極化に
進んでいるというけれど、
どっち側を見るかという
ことなんじゃないかなぁと
だんだん わるくなる
と 思える出来事も、
だんだん よくなる、と思えば
本当に そうなってくるから
不思議です
そして、今日も一日
いい日だったと
布団に入れるのが、
何よりの ご褒美です＾＾
・ ・ ・
遠藤章子さんの作品集
いつか 実物の作品も
見れたら いいな〜
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