9月も半分
今日の朝ごはん
パン、コーヒー、豆乳スープ
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お昼ごはん
夏に食べきれなかった素麺を、中華めん風に
ニンニク、生姜、ネギ、鶏肉を炒めて
スープと干し椎茸の戻し汁を入れ
塩麹といしるで、味を整える
少しだけとろみをつけた後
ワカメ、溶き卵、ネギを入れて
ゴマと胡椒をふって、梅ものせて
出来上がり
家にあるもので作る、あっさり味の中華スープです
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3時のオヤツ
映画を観ながら・・
ポテトチップス、ナッツ、
クリームチーズと黒胡椒のディップをつけて
炭酸水と一緒に
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夕ごはんも、簡単に
五分づきごはん、おみそ汁(玉ねぎ、あげ)
煮物(蓮根、人参、干し椎茸、鶏)
めぎすの煮付け
雨は止まず、夕方にスーパーへ行ったきりで、
ほぼ一日、家で過ごしました
明日も、雨の予報。。どう過ごしましょうか