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毎日の ごはんと オヤツと、日々のこと

8月の終わりの 休日ごはん

 

7時起床

 

朝ごはんは、

ホットサンドを

 

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薄いパンに、

チーズと カレーを

それぞれ

のせて 焼いて、

サンドする

 

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カレーが 残った日の

お楽しみ

 

 

その後、実家から

もらったフルーツを

 

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加賀梨と

シャインマスカット

 

梨も ぶどうも、

娘の大好物 

 

 

・ ・ ・ 

 

 

お昼ごはん

 

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ごはんに、

豆腐、アボカド

トマト、枝豆

海苔、おかか、ゴマ

 

いろいろのせて、

丼ぶりにする

 

 

食後に、昨日の朝

つくっておいた

チーズケーキを

 

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ゆるめの

水切りヨーグルトを

たっぷり入れたら、

スフレみたいに

柔らかくなりました

 

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混ぜるだけのチーズケーキも、

配合を変えると

毎回 ちがって面白い

 

 

参考レシピ・・

www.1101.com

 

砂糖を60g → 40gに.

レモン汁を少しだけ入れる

 

 

・ ・ ・ 

 

 

午後、夫と娘は

本屋さんへ

 

何も予定のない休日は、

海か 公園か

本屋さんへ行くのが、

二人の日課です

 

その間に、たまった

家事をしたり

ピアノを弾いたり

 

2、3時間でも

一人になれる

時間があるだけで、

気持ちが ひろびろする 

 

 

洗濯物をとりに

庭へ出ると、

まだまだ 青い

真夏の空

 

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庭の温度計は、

38度くらい

 

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じりじり

焼けつきそうです。。

 

 

・ ・ ・ 

 

 

夕ごはん

 

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五分づき雑穀ごはん

お漬けもの

おみそ汁(かぼちゃ、玉ねぎ)

炒り卵(桜エビ、枝豆)

トマト

炒めもの

(ズッキーニ、ナス、パプリカ

 ネギ、豚ひき肉、にんにく、生姜)

 

 

まだまだ 暑いけれど、

来週から 新学期 

  

たのしく 元気に

過ごせますように

 

 

 

 

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