よい お天気
今日の 朝ごはん
トーストに クリームチーズ
コーヒー
昨日 卵黄だけ使ったので
残っていた卵白３つを使って
ホワイトオムレツに
ベーコンとほうれん草入り
ホワイトオムレツは
卵白を泡立てて作るのですが、
メレンゲを泡立てすぎないことと
火が通りやすいので すばやく焼くことが
コツだそう
食べるとふわふわで
あっさりとしています
卵白は高タンパクで
低カロリー、低コレステロールということで
エンゼルスの大谷翔平選手も 体づくりに
よく食べられているそうです＾＾
ねぼすけの娘は
寝ぐせと寝間着のまま
一人でもぐもぐ。。
なんかいつもの卵と違うねーと言いながら
しっかり食べてくれました＾＾
・ ・ ・
あんまり気持ちいいお天気なので
お昼は お弁当を持って
ピクニックへ
夫が、ツナおにぎり、梅おにぎり
焼き芋をつくってくれたので
かぼちゃサラダ、人参サラダ
春菊の胡麻和え、ナスのお漬けもの
簡単なおかずを用意して
・ ・ ・
山で お弁当を食べて
ぐるっと散策した後
帰宅して、３時のオヤツ
残っていた 焼き芋に
ハーゲンダッツの
ソルティーバタービスケットを添えて
お芋で しっかりかさ増しされるので
アイスは１個で ３人分です＾＾
・ ・ ・
晩ごはん
五分づきごはん
ナスのオランダ煮
おみそ汁（人参、玉ねぎ、オクラ）
炒めもの（厚揚げ、ねぎ、鰹節）
鰯の塩焼き
連休最後の夜は
昭和の食卓で
やっぱり なんだかほっとします＾＾
なんでもない日も おいしいものがあれば！
