今週も、
蒸し蒸しとした
梅雨の日が続いています
平日は 一人の時間が多いので
週末より のんびりできるけれど、
金曜日になると
どこか ホッとする
明日、明後日と
何をしようかと
考える 楽しみもある
平日あっての、休日
休日があっての、平日
と、いつも思う
・ ・ ・
今日も 朝の元気な間に、
夕ごはんの準備を
台所の隅っこで
先週もらったトマトが
真っ赤に熟しているので、
これを使って
半分は そのまま冷やして、
半分は カレーに入れる
夏は、トマト入りのカレーが
たくさん食べられる
ほかに
カボチャと人参を入れて、
最後にトウモロコシも入れよう
カレーの後、
週末のラーメン用に
味付け卵も 作っておく
ときどき 転がしながら
まんべんなく
味を染み込ませる
ビニール袋だと、
少量の調味料で
すむのがいいです
小瓶に入れた 小ネギは、
ちょっとずつ 伸びてきました
暑さのせいか
水が濁りやすくなったので、
鉢に 植え替えることにしました
こうすれば、
もうちょっと
長持ちするかな
・ ・ ・
昨日 ネットで
注文した菜箸が
今日の午後、届く
能登ヒバを使った 菜箸です
地元の金物屋さんや
カフェでも売られていたけれど、
どちらのお店も 去年
閉店してしまいました
困ったなと思っていたら、
アマゾンに売っていた
そういう世の中なんだなぁ。。
・ ・ ・
夕ごはん
カレーライス
冷やしトマト
らっきょう
ポリポリ胡瓜
今週も いろんなことが
ありましたが、
無事 終わって
ホッとする夜です
