毎日 とんでもないことの連続で、頭が こんがらがってきますが・・

久しぶりに

気持ちいい 日差し

窓の外では、スズメが

チュンチュン 鳴いてます

・　・

今朝、届いたもの

青森の農家さん直送の

無農薬ニンニク

ヤフオクで、

１kg１５００円くらい

シーズンオフなので

ちょっと 色が悪くなってますが、

夫が 大好きなので

いつも まとめ買いしてます

ちょこちょこ

お裾分けもしたりして、

半年くらい 持つかな

そして、かわしま屋 で

醤油と雑穀米も まとめ買い

醤油３瓶、雑穀５袋で、

一万円 ちょっと

これで ４ヶ月分

くらいです

雑穀は、ごはんと

一緒に 炊くだけで

いろんな栄養が 取れるので、

毎日 食べてます＾＾

kawashima-ya.jp

台所のストックを

さっと 整理をした後は、

メモ代わりの日記を

主に 書いてるのは、

その日の体調と 読んだ本の感想、

その日の時事ネタなど

毎日 いろんなことが

怒涛のように進んでいるので、

頭の整理を 兼ねて

紙に書くと

頭が スッキリするので、

すっかり 日課になりました＾＾

・　・　・

昨日の午後は、

もやしのヒゲ根を取りながら

ナオキマンショーを見ました

顔出しNGの

元WHO職員さんのお話でしたが・・

医療の闇や、

国際機関の 不透明なお金の流れ

今の教育システムなど、

気になってたことが 山盛りで

面白かった

これも 一つの見方ですが、

さもありなんな 内容でした＾＾

この４、５年、

どこからの情報を見て

何を信じるかで 見える世界が

ひっくり返るくらい 違いますが、

すべてに 正しい答えを持ってる人なんて

いないってことだけは 確か

何でも 鵜呑みにしないように、

自分の頭で考えて

自分の感覚を信じるってことが

やっぱり 大事ですね。。＾＾

・　・　

さて、昨日も

ガス代の節約を兼ねて、

ストーブで 夕ごはんを作りました

まずは、

ぷぅこのごはん作り

肉魚・野菜・ごはんを、

できるだけ バランス良く

この本を参考に・・

獣医師が考案した長生き犬ごはん 安心・簡単・作り置きOK！ [ 林 美彩 ]

その後は、

家族のごはんに

ひじき、なめたけ、

おみそ汁を 順番に作って

豚と 野菜の炒め蒸しは、

油が 飛びやすいので

ガスコンロで 作りました

豚バラの脂を使えば、

植物油なしでも 作れます＾＾

一汁三菜の夕ごはん

これで ちょうど、

お腹八分目

夜、土井善晴さんの本を

読んでいたら・・

自分の土台を作るには、

まずは 自分で作って

食べること

体を通して、

自分に いいものと

よくないものを 見つけること

そういうことが、

自分の感覚を 養うことに

つながるんだと 書いてあった

私も 毎日

ごはんを作って食べて、

美味しくできたなってときもあれば

イマイチだなってときもありますが・・

そうやって、日々

体と感覚を 鍛えてるのかも

しれないなと思います＾＾

・　・　・　

自分なりの

答えを見つけるのって、

自分を知るって ことなのかも。。

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