３時のオヤツ。
米粉と抹茶のマフィンです。
中にレーズンとオートミールも入れて、３０分ほどでできる簡単オヤツ。
最近、さらに甘みを減らして、
マフィン３個に、てんさい糖は大さじ１ほど。
砂糖の甘みが少ない分、レーズンのしっかりとした甘さを感じます。
なかしましほさんのレシピではありませんが、
“ ごはんのようなおやつ ” です＾＾
ずぅーっと甘いものが大好きで、
いろんなお店のスイーツを買って食べていましたが
今は家で作る素朴なオヤツが、体にちょうどよく感じます。
たまにいただくお店のお菓子は、
ごはんを一食抜かないとなかなか消化できないほどで、
うれしいような、さみしいような。。
街にはすてきな店主さんのお店がたくさんあるので
おいしいものを買う、というより
その人の作ったものを食べて、元気になりたい！
と思ったときに、ときどき買うくらい。
のんびり好きなように暮らしていると、
甘いものは、ほんのちょっとで十分なのかもなと思います。
体にも負担がかからず、娘にも今のところ好評で、
お財布にもやさしいオヤツです。
