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毎日の ごはんと オヤツと、日々のこと

明日のチーズケーキと、今日のシュークリーム

 

6時起床

 

朝ごはん

 

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ミルクコーヒー

甘酒マフィン 半分

豆乳ヨーグルト

(みかん、シナモン)

 

そのあと、

おにぎりと おみそ汁

 

 

・ ・ ・ 

 

 

今日は それほど

気温は上がらず

 

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けれども、湿度は高め。。

 

80%を越すと 体が重いので、

今日も エアコン頼りです

 

 

今週の宅配

 

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乳製品、お肉、パン、卵

粉もの など

 

材料が届いたので、

ずっと作りたかった

チーズケーキを作る

 

レシピは、暮しの手帖の

傑作レシピに 載っていた

カマンベールチーズケーキを

 

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こんがりして

どっしりして、

とても おいしそう^^

 

カマンベールが入っていて

お酒にも合うみたいです

 

 

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材料は、

カマンベールチーズ

クリームチーズ

生クリーム

レモン汁、砂糖

片栗粉、卵

 

まずは、

ケーキの型に

カットした カマンベールを並べて

 

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上から ケーキの生地を

流し込んで・・

 

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180℃の

オーブンで 30分

 

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チーズのいいにおいが

漂っています^^

  

すぐに 食べたいところですが、

一晩おいて 明日のお楽しみに

 

 

ケーキを焼くのって、

新しい お店に行く

ワクワク感に

ちょっと 似てるかも

 

 

・ ・ ・ 

 

 

お昼ごはん

 

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五分づき雑穀ごはん

蒸しナス

サラダ

(オクラ、インゲン、ツナ)

ネギ納豆

高野豆腐

焼き海苔

 

 

・ ・ ・

 

 

生クリームが

残っていたので、

今日のオヤツに

シュークリームを焼く

 

シュークリームは

焼いているときが、

いちばん 楽しい

 

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なかしましほさんのレシピで、

動画を見ながら

 

www.1101.com

 

 

米粉を使ったからか

あまり膨らみませんでしたが、

クリームをたっぷり入れたら

ふんわりしました^^

 

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ちょっと 笑った顔みたいです

 

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クリームいっぱいで

お腹もいっぱいです^^

 

 

・ ・ ・ 

 

 

明日から、

夫が お盆休みなので

夜は カレーライスに

 

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かぼちゃ、ズッキーニ、なす、

人参、玉ねぎ、にんにく

豚の角切り

 

野菜をたっぷりに

お肉は少し

 

プチトマト

ツナオクラサラダ

らっきょ と

 

 

明日のチーズケーキが

楽しみだなぁ。。

 

 

 

 

 

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