6時起床
朝ごはん
ミルクコーヒー
甘酒マフィン 半分
豆乳ヨーグルト
(みかん、シナモン)
そのあと、
おにぎりと おみそ汁
・ ・ ・
今日は それほど
気温は上がらず
けれども、湿度は高め。。
80%を越すと 体が重いので、
今日も エアコン頼りです
今週の宅配
乳製品、お肉、パン、卵
粉もの など
材料が届いたので、
ずっと作りたかった
チーズケーキを作る
レシピは、暮しの手帖の
傑作レシピに 載っていた
カマンベールチーズケーキを
こんがりして
どっしりして、
とても おいしそう^^
カマンベールが入っていて
お酒にも合うみたいです
材料は、
カマンベールチーズ
クリームチーズ
生クリーム
レモン汁、砂糖
片栗粉、卵
まずは、
ケーキの型に
カットした カマンベールを並べて
上から ケーキの生地を
流し込んで・・
180℃の
オーブンで 30分
チーズのいいにおいが
漂っています^^
すぐに 食べたいところですが、
一晩おいて 明日のお楽しみに
ケーキを焼くのって、
新しい お店に行く
ワクワク感に
ちょっと 似てるかも
・ ・ ・
お昼ごはん
五分づき雑穀ごはん
蒸しナス
サラダ
(オクラ、インゲン、ツナ)
ネギ納豆
高野豆腐
焼き海苔
・ ・ ・
生クリームが
残っていたので、
今日のオヤツに
シュークリームを焼く
シュークリームは
焼いているときが、
いちばん 楽しい
なかしましほさんのレシピで、
動画を見ながら
米粉を使ったからか
あまり膨らみませんでしたが、
クリームをたっぷり入れたら
ふんわりしました^^
ちょっと 笑った顔みたいです
クリームいっぱいで
お腹もいっぱいです^^
・ ・ ・
明日から、
夫が お盆休みなので
夜は カレーライスに
かぼちゃ、ズッキーニ、なす、
人参、玉ねぎ、にんにく
豚の角切り
野菜をたっぷりに
お肉は少し
プチトマト
ツナオクラサラダ
らっきょ と
明日のチーズケーキが
楽しみだなぁ。。