7時起床
晴れのよい朝です
朝ごはん
ソイラテ
豆乳ヨーグルト
梅ゴマごはん
おみそ汁
焼き海苔
お漬けもの
・ ・ ・
今週の宅配
野菜、卵、ツナ、ちくわ
冷凍ベリー、料理酒
いつも 夫の日本酒を
拝借しているけれど、
料理用のお酒を買ってみました
何やら 料理人の
心得のようなものが、
達筆で 書かれています
誰のお言葉かと思ったら、
“ 徒然草より ” と
書いてありました
吉田兼好です
つれづれなるままに
日暮らし。。
兼好法師も
毎日 家事をして、
暇を見つけては
日記を書いていたのでしょうか
徒然草の解説を
読んでみると・・
激動の時代の中、
時代から 距離を置き
心に浮かんだ よしなしごとを
一人 書き綴っていたのだそう
そして 書いているうちに
妙に おかしな気分に
なってくると
そんなことを 言われると、
妙に 親近感が湧いてきます
要約を読んでみると
恋を知らない男はダメ だとか、
人は色欲に惑わされるもの
だとか
そうかと思えば、
季節の移り変わりは美しいとか
なんだか
とても 情緒的です
おもしろそうなので
さっそく 図書館で
現代語訳を借りてきて
読んでみよう思います^^
そのほか、
秋川牧園から 月に一度の
お肉の宅配も 届きました
オマケで買った
冷凍肉まんは、
夫の好物です
・ ・ ・
お昼ごはん
じゃこワカメごはん
お漬けもの
おみそ汁
里芋の胡麻和え
ひきわり納豆
・ ・ ・
オヤツに
バナナケーキを焼く
ヒーコの産んだ
小さな卵と、
台所の 熟れた
バナナを使って
なかしましほさんの
レシピを 参考に
砂糖の量を ぐっと減らして
代わりに レーズンとラム酒を
入れて 焼きました
いつもの
マフィンカップに入れて
焼きている間から
バナナの甘いにおいが
ただよってます^^
ちょっと 冷まして、
今日のオヤツに
しっとりして
しっかり 甘いケーキです^^
おいしいので、
また 作ろう
・ ・ ・
夕ごはん
雑穀ごはん
人参しりしり
おみそ汁
(人参、きのこ、ネギ)
甘酢炒め(ナス、ピーマン)
肉じゃが(豚ひき肉、玉ねぎ、大葉)
毎日ごはんを
作っていますが、
日々 新しい発見です
・ ・ ・
秋晴れの
おだやかな庭
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