朝起きて、カーテンを開けると
うっすらと雪が積もっていました
さむーい朝です
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今日の朝ごはん
五分づきごはんに、じゃことゴマ
おみそ汁、焼き海苔
納豆、コールスロー
あるもので簡単に
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お昼ごはん
五分づきごはん
野菜スープ
厚揚げステーキ
焼きかぼちゃ、焼き椎茸
キャベツの千切り
厚揚げステーキは、
油抜きした厚揚げに塩コショウして、
粉をまぶして、焼いて、
ソースとケチャップを絡めるだけ
子どもが喜ぶ味です
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３時のオヤツに、もう一度
シュークリームを
ちょっとやり方を変えてみたのですが、
やはり あまり膨らまず。。
米粉を使ったためか、
手際がわるいのか。。
見た目はイマイチですが、
今日はカスタードに
生クリームも入れたので、
もったりとコクが出て
美味しくなりました
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晩ごはん
五分づきごはん
かぼちゃの煮物
おみそ汁（豆腐、ワカメ、ネギ）
和えもの（小松菜、人参、ツナ）
煮もの（大根、鶏、椎茸、生姜、ネギ）
日が暮れて外に出ると、
ぶるっと寒く
まだしばらく三寒四温が続きそうです
