5時半 起床
朝ごはん
ソイラテ
豆乳ヨーグルト
(ナッツ、レーズン、ハチミツ)
夫が 職場から
もらってきた 鳩サブレーを
三等分して食べる
自分で作った
お菓子ばかり食べていると、
お店のお菓子が とても
甘く感じるようになった
オクラ納豆ごはん
きゅうりの塩もみ
昨夜のおみそ汁
焼き海苔
・ ・ ・
お昼ごはん
切り干し大根入りオムレツ
+ トマトソース
コールスロー
お漬けもの
・ ・ ・
午後 買い物へ
山の方は
雲が覆われているけれど、
ときどき日も差す
普段 通らない道を行ったら
緑で覆われた 塀の家があった
ハツユキカズラの 繁殖力
うちも 放っておいたら
こうなるかもしれない
家に帰って
ハツユキカズラの
花言葉を調べたら、
“お化粧 ”
“ 素敵になって ”
と 書いてあった
そういえば、
最近 近所へ出かけるときも
ほとんど お化粧をしなくなった
・ ・ ・
オヤツに 豆乳プリンを作る
前回は 粉寒天を使ったけれど
今回は 粉ゼラチンを使って
寒天よりも ぷるんとして、
わらび餅みたいになった
〈 覚書レシピ 〉
粉ゼラチン5g
水大さじ1を加えて混ぜ
ふやかしておく
豆乳2カップ、
きび砂糖大さじ1を
小鍋に入れ、
沸騰直前まで温める
火からおろして、
ゼラチンを加えて よく混ぜる
粗熱が取れたら、
冷蔵庫で冷やして固める
黒みつやきな粉を
のせて食べる
・ ・ ・
夕ごはん
カレーライス
(鶏もも、玉ねぎ、人参、ズッキーニ
インゲン、ニンニク、豆乳ヨーグルト)
サラダ
(水菜、プチトマト、くるみ)
お漬けもの
金曜日の夕方
カレーライスを食べると、
いつも 一週間が
あっという間だったなぁと思う
いい くたびれ具合です