６時 起床
朝ごはん
コーヒー
ピザトースト
（トマトソース、チーズ
コーン、ピーマン、ベーコン）
豆乳ヨーグルト
（バナナ、ナッツ、レーズン）
・ ・ ・
カレンダーを、８月に
今年の夏の 大きなことは、
リビングに エアコンをつけること
それ以外 今のところ
何も予定は ありません
図書館からは
本を たくさん借りてきた
夏休みは、涼しい部屋で
たくさん 本を読もう
今週も、お義母さんの畑から
野菜を たっぷりもらう
母なる 大地。。
みんなで
もりもりいただこう
・ ・ ・
お昼は、焼きそばを
人参、玉ねぎ、ピーマン
紫キャベツ、もやし、キクラゲ
ソーセージ
野菜をたっぷり
食べたいので、
野菜炒めは 別盛りで
味は 同じですが・・
色が 異国風です。。＾＾
・ ・ ・
午後のオヤツは、
あんこ入りの
ガトーヤウーを
“ ヤウー ” はフランス語で
ヨーグルトのことで、
バターの代わりに
オイルとヨーグルトを使う
軽めの 焼き菓子のことだそう
分量は・・
・米粉 ７０g
・BP 小さじ１／２
・きび砂糖 １５g
・卵 １コ
・ココナッツオイル 大さじ２
・豆乳ヨーグルト ４０g
いつも作っている
マフィンと ほぼ同じで、
豆乳の代わりに
ヨーグルトにしただけです
なので、味も
ほとんど変わりませんが、
ちょっと しっとり
きめ細かくなったかな？
・ ・ ・
夕ごはん
古代米入り五分づきごはん
おみそ汁（ニラ、ネギ、チーズ）
冷奴（オクラ、生姜）
かぼちゃとインゲンの煮もの
お漬けもの
野菜炒め
（鶏もも、ししとう、椎茸
ネギ、ニンニク、焼肉のたれ）
夕ごはんのあと、
近所をサイクリング
なんとなく
ビールが飲みたくなるような
夕暮れです
料理屋さんの窓辺に
同じ色の明かりが灯る
反対側の空には、
月が ぽっかり
浮かんでいました
ようやく
長い梅雨が 明けたかも
