７時すぎ起床
ピカピカの
お天気です
朝ごはん
ベーコンエッグ マフィン
野菜スープ
豆乳ヨーグルト
ソイラテ
小さめの
イングリッシュ マフィンですが、
サンドイッチにすると
けっこう お腹がふくれます
・ ・ ・
外に出ると、澄んだ青空
紅葉のグラデーションが
きれいです
今日は、庭の収穫を
花壇から
いつの間にか
生えてきた 里芋は、
水やりだけで
元気に 育ちました
根っこを 掘ってみると・・
太い茎の根っこに
小さな里芋が
くっついていました
コンポストの土から
ちゃんと 芽が出て
大きくなって、
植物は えらいなぁと思う
直売所で買ってきた
ウコンの苗も、
こんなに 大きくなりました
二人がかりで
プランターから
出してみると・・
土に びっしり
根がはっています
土と根っこを
ほぐしていくと、
小さなウコンが 出てきました
水で きれいに洗うと
こんなに びっしり
一つの苗で、
たっぷりできました＾＾
そのあと、
うすくスライスして
天日に干して・・
しっかり 乾いたら、
粉砕して 保存します
・ ・ ・
庭仕事で
くたびれたので、
お昼ごはんは 簡単に
ごはんに、
オクラ ネギ 納豆
ツナマヨと 刻み海苔
お漬けものをのせて
・ ・ ・
午後は、
家で ゆっくり
オヤツに クレープを焼く
さつまいもペーストと
生クリームをそえて
シナモン、メープルシロップと
もったりと
秋のクレープです＾＾
・ ・ ・
クレープで
お腹が ふくれたので、
夕ごはんも 簡単に
ごまワカメごはん
豚汁
（豚、ごぼう、大根、人参
里芋、インゲン、ネギ）
お漬けもの
豚汁には、
掘りたての里芋を入れて
深夜食堂のレシピを参考に、
みそを２回に分けて
入れました
寒い夜に こっくり
美味しい
夜は、このまま
コタツで 映画です〜
・ ・ ・
今日は 娘も
よく がんばりました＾＾
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